能登shirushi

能登町小木にある、季節の土鍋ごはんと能登の食材を使った料理を楽しめるお店です。地元の鮮魚店などから仕入れる旬の食材を、その日ごとの一皿に。お酒は能登の地酒に加え、全国の旨いお酒を集めています。「誰かの目印であろう」という想いを込めて、地元の方にも旅で訪れる方にも、食事や会話を楽しみに足を運んでもらえるお店を目指しています。